Thai grilled pork

Ingredients

• สันนอกหมู 1,000 กรัม
• มันหมู 50 กรัม
• กระเทียม 30 กรัม
• รากผักชี 7 กรัม
• ใบมะกรูด 1 กรัม
• น้ำตาลปี๊บ 120 กรัม
• น้ำปลา 60 กรัม
• แป้งมัน 20 กรัม
• ซีอิ้วดำหวาน 20 กรัม
• น้ำมันพืช 40 กรัม
• เกลือ 1 ช้อนชา
• พริกไทย 1 ช้อนชา
• ลูกผักชี 1/2 ช้อนชา
• กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ “ชาวเกาะ” 150 กรัม

Steps

Not yet recorded.